MARISCOS EL MEMIN

NUESTRO MENÚ

MARISCOS EL MEMIN

PA'EMPEZAR

CEVICHES

ESTILO MAZATLÁN

Sierra (220 g)

$249

Atún (220 g)

$249

Camarón (220 g)

$249

Jaiba (220 g)

$249

Pescado (220 g)

$249

Marlín (220 g)

$249

Tropical (220 g)

$255

Loco Memin (220 g)

$249

(Mezcla de trozos de camarón y cocido, pulpo y jaiba desmenuzada, con un toque de callo de hacha* y ostion)

Pulpo (250 g)

$279

Callo de hacha*

$249 c/100g

TOSTADAS

$129 ORDEN DE 2 PIEZAS

Sierra (120 g)

Pescado en trozo (120 g)

Marlín (120 g)

Aguachile (110 g)

Camarón (100 g)

Camarón cocido (120 g)

Jaiba (120 g)

Pulpo (120 g)

Atún (120 g)

Paté de camarón (150 g)

Loco Memin (120 g)

(Mezcla de trozos de camarón y cocido, pulpo y jaiba desmenuzada, con un toque de callo de hacha* y ostion)

Especial (120 g)

(Mezcla de pulpo, jaiba desmenuzada y camarón cocido, con un toque de mayonesa, pepino, cebolla morada, aguacate y pimienta)

Callo de hacha* (220 g)

$220 c/100 g

AGUACHILES

$179 (200 g)

Clásico

Salsas negras

Mango

Rojo

Tatemado

* Mixto camarón cocido y crudo (225 g)

$229

* Mixto pulpo y camarón (110 g y 150 g)

$279

Molcajete preparado

$190

(Camarón, Clamato, salsas negras, cebolla, pepino y tomate; coronado con salsa agridulce y chiltepín seco)

MARISCOS EL MEMIN

PA'PICAR

Camarón (230 g)

$249

Camarón y pulpo (130 g y 100 g)

$249

Pulpo (220 g)

$275

Callo de hacha* c/100 g

$220

Callo orden mediana 300 g

$600

Callo orden grande 500 g

$1,000

Pídelos:
CLÁSICO

(cebolla, pepino, sal y pimienta)

MOLCAJETE

(salsas negras, clamato, cebolla, pepino, sal y pimienta)

Molcajete chicharrón de atún (300 g)

$269

Molcajete chicharrón de pescado (360 g)

$269

(servido en cama de aguacate)

PLATO ESPECIAL (300 g)

GRANDE
$299

(camarón cocido, pulpo, callo de hacha*, camarones para pelar y aguachile)

SOPA DE MARISCOS (280 g)

$249

(base de caldo de camarón estilo Mazatlán, con camarón, pulpo, salmón y camarón con cabeza)

TORRE Memin (300 g)

$299

(camarón cocido, pulpo, callo de hacha*, camarones para pelar, aguachile y aguacate)

TORRE TROPICAL (280 g)

$299

(camarón crudo, camarón cocido, atún, salsas negras, por la temporada mando o piña, con un toque de chamoy)

$129

ORDEN 2 PIEZAS

EMPANADA DE CAMARÓN (40 g)

(camarón cocido, pulpo, callo de hacha*, camarones para pelar y aguachile)

TACOS

Gobernador (40 g)

(camarón, chile morrón verde, cebolla, jitomate y queso chihuahua)

Vallarta (40 g)

(camarón, pulpo, chile guero, cebolla y costra de queso)

MARISCOS EL MEMIN

EN SU CONCHA*

ostiones

De piedra ( 6 pzas.)

$179

Placer ( 6 pzas.)

$129

Zarandeados placer ( 6 pzas.)

$159

Zarandeados piedra ( 6 pzas.)

$199

ALMEJAS

Pata de mula ( 6 pzas.)

$69

Reina ( 1 pza.)

$69

Reina preparada ( 1 pza.)

$99

(Camarón, pulpo, jitomate, cebolla, pepino, cilantro, Clamato, sal y limón)

CÓCTELES

PÍDELOS FRÍO O CALIENTE

$199 CHICO (150 g)

$219 GRANDE (200 g)

Camarón

Pulpo

Mixto

Chilango

(caldo de camarón con cátsup, camarón, Clamato, salsas negras, tomate, cebolla y cilantro)

Campechano

(caldo de camarón , camarón, pulpo, ostión y callo de hacha* con pepino y cebolla)

MARISCOS EL MEMIN

CAMARONES

$239

CUALQUIER PLATILLO

Roca ( 150 g)

(En pasta de harina con toque de shiracha y chile piquín fritos)

Memin ( 200 g)

(A la crema de cilantro, acompañado con n abanico de durazno en el almíbar, arroz y verduras)

Charly ( 200 g)

(En salsa de 3 quesos: americano, queso Philadelphia, chihuahua; gratinados, arroz y verduras)

Al coco ( con salsa de mango, 200 g)

A la diabla ( 200 g)

Al ajillo ( 200 g)

(Salteados, con champiñones, pimientos de colores y chile; arroz y verduras )

Al mojo de ajo ( 200 g)

( Camarones salteados al mojo de ajo, acompañados de arroz y verduras )

Al chipotle ( 200 g)

A la mantequilla ( 200 g)

Al tamarindo ( 6 piezas )

( Empanizados, rellenos de queso Philadelphia con salsa de tamarindo y mango, lluvia de ajonjolí, acompañados de verdura y ensalada hawaiana )

Enchilados ( 300 g)

( Chile de árbol, mantequilla con ajo y champiñones )

A la crema de champiñón ( 200 g)

Espagueti carnaval ( con camarón, 200 g)

( Espagueti en crema de champiñones, con camarones, morrones y tocino picado )

Empanizados ( 7 piezas )

$189

( Espagueti en crema de champiñones, con camarones, morrones y tocino picado )

Cucaracha ( 450 g con cabeza)

$249

( Espagueti en crema de champiñones, con camarones, morrones y tocino picado )

Imperiales ( 5 piezas)

$249

( Rellenos de jamón, envueltos en tocino y gratinados, acompañados con arroz

PA´PELAR

Camarones

$249 c/500g

MARISCOS EL MEMIN

FILETES DE PESCADO

Empanizado ( importado 240 g)

$189

A la plancha ( 260 g)

$229

Al mojo de ajo ( 260 g)

$229

Memin ( 340 g)

$259

( Camarón y pulpo cubierto de filete de pescado dorado, decorado con salsa de aguacate, acompañado de verduras y de arroz )

Emperador ( 340 g)

$259

( Filete de pescado dorado relleno de marlín, camarón y queso, decorado con una red de aderezo chipotle, acompañado de verduras y arroz )

Relleno empapelado ( 410 g)

$259

( Cocinado al vapor, relleno de camarón y pulpo en salsa mexicana, gratinado, acompañado de verduras y arroz )

Salmón a las hierbas finas ( 280 g)

$269

( Salmón horneado, bañado con un toque de hierbas finas en aceite de oliva )

PARGO O ROBALO*

Pargo frito o en chicharrón

$399 p/kg

( Espagueti en crema de champiñones, con camarones, morrones y tocino picado )

Robalo frito o en chicharrón

$399 p/kg

( Espagueti en crema de champiñones, con camarones, morrones y tocino picado )

*Precio según tamaño

MARISCOS EL MEMIN

MOLCAJETES

(CALIENTES)

Arrachera ( Premium 320 g)

$289

Camarón ( 270 g)

$279

Chicharrón de pulpo ( 270 g)

$329

Pulpo ( 270 g)

$329

Memin ( 280 g)

$329

( Camarón, arrachera y pulpo, con salsa diabla de la casa con un toque de camarón, acompañado de nopales, cebollitas, champiñones y queso gratinado )

ZARANDEADOS A LAS BRAZAS

Pescado ( según tamaño )

$370 p/kg

Camarones ( 300 g )

$289

( Con arroz y ensalada )

Camarones con cabeza ( 500 g )

$289

( Acompañados con taquitos de frijoles )

Pulpo ( 270 g )

$329

( Con arroz y vegetales )

Filete Dorado ( 270 g )

$229

( Con arroz y vegetales )

Pechuga ( 300 g )

$169

( Con arroz y vegetales )

Filete importado

$189

( Con arroz y vegetales )

EXTRAS PARA TUS PLATILLOS

Arroz ( 110 g)

$29

Ensalada fresca ( 90 g)

$29

Verdura ( 160 g)

$29

Puré de papa ( 70 g)

$29

Frijoles ( 70 g)

$29

Pasta verde ( 130 g)

$29

Papas a la francesa ( 200 g en crudo)

$59

Ensalada Hawai ( 180 g )

$59

MARISCOS EL MEMIN

PURA PROTEÍNA

CARNES

Arrachera ( Premium 350 g)

$289

( Acompañada de tacos de frijoles con queso, puré de papa y guacamole )

Arrachera en tiras ( Premium 350 g)

$289

HAMBURGUESAS

CON PAPAS A LA FRANCESA

De arrachera ( 200 g)

$169

De pollo ( 150 g)

$149

De camarón ( 150 g)

$169

PA´LOS BLEBES

Dedos de queso ( 180 g)

$149

( Con aderezo chipotle )

Dedos de pescado ( 200 g)

$149

( Con papas a la francesa )

Dedos de pollo ( 200 g)

$149

( Con papas a la francesa )

MARISCOS EL MEMIN

PA´LLEVAR

$299

Se sirve en 1 lt.
INCLUYE 4 PAQUETES DE TOSTADAS Y MEMINA (SALSA ESPECIAL DE LA CASA)

Ceviche de sierra

Ceviche de pescado

Ceviche de camarón

Ceviche loco Memin

Ceviche de atún

Aguachile

Pulpo

$349

AGUAS

600 ML

Horchata

$49

Piña

$49

Cebada

$49

Limonada

$59

Limonada frutos rojos

$79

Naranjada

$59

Naranjada frutos rojos

$79

Limón-fresa

$69

Naranja-fresa

$69

Piñada

$69

Fresada

$69

Mangonada

$79

Refresco ( 355 ml )

$40

Agua natural ( 500 ml )

$20

Agua mineral ( 355 ml )

$45

CERVEZAS

BALLENAS

Modelo especial ( 1l )

$120

Pacifico ( 940 ml )

$95

MEDIAS

Negra modelo ( 355 ml )

$50

Modelo especial ( 355 ml )

$50

Corona ( 355 ml )

$45

Corona light ( 355 ml )

$45

Corona ( 210 ml )

$35

Pacífico ( 355 ml )

$45

Pacífico suave ( 355 ml )

$45

Pacífico ( 210 ml )

$35

Estrella ( 355 ml )

$45

Victoria ( 355 ml )

$45

Michelob ultra ( 355 ml )

$50

Cerveza sin alcohol ( 355 ml )

$45

MEZCLADORES PA´TU CHELA

Clamato ( sin cerveza ) ( 250 ml)

$35

Clamato, caldo de camarón
y 4 camarones cocidos ( 250 ml)

$80

Cubana ( 100 ml)

$15

( Salsa inglesa, salsa maggi, sal y limón )

Michelada ( 50 ml)

$15

( Sall y limón )

CAFÉ Y POSTRES

Americano ( 290 ml )

$50

Capuchino ( 290 ml )

$60

Expresso ( 60 ml )

$40

Flan napolitano( 250 g )

$60

( rebanada )

Cheessecake ( 180 g )

$60

( rebanada )

Helado( 160 g )

$70

( Pregunta por sabores disponibles)

DESTILADOS

EN COMPRA DE BOTELLAS, SE INCLUYE: 4 REFRESCOS ( 355 ML )A ELEGIR O AGUA MINERAL Y HIELO

TEQUILA

SHOT
(88ml)
BOTELLA

30-30 Blanco ( 700 ml )

$139$950

30-30 Añejo ( 750 ml )

$149$1,100

30-30 Reposado ( 700 ml )

$139$950

30-30 Cristalino ( 750 ml )

$179$1,300

7 Leguas Blanco ( 700 ml )

$179$1,300

1800 Cristalino ( 700 ml )

$229$1,600

H. Antiguo Plata ( 700 ml )

$149$950

H. Antiguo Reposado( 700 ml )

$149$950

1800 Añejo ( 700 ml )

$200$1,350

1800 Reposado ( 700 ml )

$179$1,300

Centenario Plata ( 700 ml )

$149$950

Centenario Reposado ( 700 ml )

$149$950

Don Julio Blanco ( 700 ml )

$179$1,300

Don Julio 70 Cristalino ( 700 ml )

$259$1,900

Don Julio Añejo ( 700 ml )

$259$1,900

Don Julio Reposado ( 700 ml )

$229$1,600

Maestro Dobel Diamante ( 700 ml )

$229$1,600

Herradura Reposado ( 700 ml )

$190$1,300

Herradura Ultra ( 700 ml )

$229$1,600

Herradura Plata ( 700 ml )

$170$1,100

Herradura Blanco ( 700 ml )

$179$1,300

Tradicional Reposado ( 695 ml )

$149$950

MEZCAL

400 Conejos ( 700 ml )

$179$1,300

BRANDY

Torres 10 ( 700 ml )

$150$1,000

WHISKY

SHOT
(3 Oz)
BOTELLA
(750 ml)

Buchanans 12 ( 750 ml )

$229$1,600

Johnnie Walker E. Roja ( 700 ml )

$150$1,000

Johnnie Walker E. Negra ( 750 ml )

$259$1,900

COÑAC

Martel V.S.O.P. ( 700 ml )

$149$2,000

RON

Appleton Estate ( 750 ml )

$149$1,100

Bacardí Blanco ( 700 ml )

$119$850

Matusalem Clásico ( 700 ml )

$119$850

Matusalem Platino ( 700 ml )

$119$850

VOKDKA

Absolut ( 750 ml )

$150$1,000

Greey Goose ( 700 ml )

$179$1,300

VINOS

COPA
(177 ML)
BOTELLA

Casillero del Diablo ( 750 ml )

$169$550

Merlot Concha y Toro ( 750 ml )

$119$400

Sauvignon Blanc ( 750 ml )

$119$400

DIGESTIVOS

SHOT
(88 ml)
BOTELLA

Baileys ( 700 ml )

$100$900

Licor ( 700 ml )

$150$1,350

Carajillo ( 313 ml )

$120

Ruso Blanco ( 313 ml )

$120

CÓCTELES

Piña Colada ( 800 ml )

$85

Margarita Clásica ( 600 ml )

$85

Margarita Sabores ( 600 ml )

$85

Vampiro ( 1 L )

$150

Cantarito ( 1 L )

$150

Mojito ( 450 ml )

$120

Clásico o frutos rojos

Mezcalita ( 450 ml )

$150

Mango, tamarindo o frutos rojos

Lunes - Viernes	09:00 - 21:00
Sábado - Domingo	09:00 - 22:00

NUESTRO MENÚ

PA'EMPEZAR

ESTILO MAZATLÁN

Sierra (220 g)

Atún (220 g)

Camarón (220 g)

Jaiba (220 g)

Pescado (220 g)

Marlín (220 g)

Tropical (220 g)

Loco Memin (220 g)

Pulpo (250 g)

Callo de hacha*

$129 ORDEN DE 2 PIEZAS

Sierra (120 g)

Pescado en trozo (120 g)

Marlín (120 g)

Aguachile (110 g)

Camarón (100 g)

Camarón cocido (120 g)

Jaiba (120 g)

Pulpo (120 g)

Atún (120 g)

Paté de camarón (150 g)

Loco Memin (120 g)

Especial (120 g)

Callo de hacha* (220 g)

$179 (200 g)

Clásico

Salsas negras

Mango

Rojo

Tatemado

* Mixto camarón cocido y crudo (225 g)

* Mixto pulpo y camarón (110 g y 150 g)

Molcajete preparado

PA'PICAR

Camarón (230 g)

Camarón y pulpo (130 g y 100 g)

Pulpo (220 g)

Callo de hacha* c/100 g

Callo orden mediana 300 g

Callo orden grande 500 g

Pídelos: CLÁSICO

MOLCAJETE

Molcajete chicharrón de atún (300 g)

Molcajete chicharrón de pescado (360 g)

PLATO ESPECIAL (300 g)

SOPA DE MARISCOS (280 g)

TORRE Memin (300 g)

TORRE TROPICAL (280 g)

$129

ORDEN 2 PIEZAS

EMPANADA DE CAMARÓN (40 g)

Gobernador (40 g)

Vallarta (40 g)

EN SU CONCHA*

De piedra ( 6 pzas.)

Placer ( 6 pzas.)

Zarandeados placer ( 6 pzas.)

Zarandeados piedra ( 6 pzas.)

Pata de mula ( 6 pzas.)

Reina ( 1 pza.)

Reina preparada ( 1 pza.)

PÍDELOS FRÍO O CALIENTE

$199 CHICO (150 g)

$219 GRANDE (200 g)

Camarón

Pulpo

Mixto

Chilango

Campechano

CAMARONES

$239

CUALQUIER PLATILLO

Roca ( 150 g)

Memin ( 200 g)

Charly ( 200 g)

Al coco ( con salsa de mango, 200 g)

A la diabla ( 200 g)

Pídelos:
CLÁSICO