NUESTRO MENÚ
PA'EMPEZAR
ESTILO MAZATLÁN
Sierra (200 g)
$215Atún (200 g)
$245Camarón (200 g)
$245Jaiba (250 g)
$215Pescado (200 g)
$215Marlín (250 g)
$215Pulpo (200 g)
$245Tropical (240 g)
$255Loco Memín (240 g)
$245(Mezcla de trozos de camarón y cocido, pulpo y jaiba desmenuzada, con un toque de callo de hacha* y ostion)
Callo de hacha* (240 g)
$200 c/100g
$99 ORDEN DE 2 PIEZAS
Sierra (200 g)
Pescado en trozo (90 g)
Marlín (200 g)
Aguachile (110 g)
Camarón (100 g)
Camarón cocido (100 g)
Jaiba (100 g)
Pulpo (110 g)
Atún (100 g)
Paté de camarón (120 g)
Loco Memín (100 g)
(Mezcla de trozos de camarón y cocido, pulpo y jaiba desmenuzada, con un toque de callo de hacha* y ostion)
Especial (100 g)
(Mezcla de pulpo, jaiba desmenuzada y camarón cocido, con un toque de mayonesa, pepino, cebolla morada, aguacate y pimienta)
Callo de hacha* (240 g)
$200 c/100 g$175 (200 g)
Clásico
Salsas negras
Mango
Rojo
Tatemado
Molcajete preparado
$190(Camarón, Clamato, salsas negras, cebolla, pepino y tomate; coronado con salsa agridulce y chiltepín seco)
PA'PICAR
Camarón (230 g)
$225Camarón y pulpo (150 g y 100 g)
$245Pulpo (220 g)
$275Callo de hacha* c/100 g
$200Callo orden mediana 300 g
$600Callo orden grande 500 g
$1,000 Pídelos:
CLÁSICO
(cebolla, pepino, sal y pimienta)
MOLCAJETE
(salsas negras, clamato, cebolla, pepino, sal y pimienta)
Molcajete chicharrón de atún (300 g)
$245Molcajete chicharrón de pescado (360 g)
$245(servido en cama de aguacate)
PLATO ESPECIAL (280 g)
CHICO$320GRANDE
$390
(camarón cocido, pulpo, callo de hacha*, camarones para pelar y aguachile)
SOPA DE MARISCOS (280 g)
$225(base de caldo de camarón estilo Mazatlán, con camarón, pulpo, salmón y camarón con cabeza)
TORRE Memín (280 g)
$390(camarón cocido, pulpo, callo de hacha*, camarones para pelar, aguachile y aguacate)
TORRE TROPICAL (280 g)
$255(camarón crudo, camarón cocido, atún, salsas negras, por la temporada mando o piña, con un toque de chamoy)
PATÉ DE CAMARÓN (200 g)
$150(orden chica)
(Dip de la casa, mezclado con camarón machacado estilo Mazatlán y un ligero sabor de chiles ahumados)
EMPANADA DE CAMARÓN (40 g)
$55(camarón, chile guero, cebolla y queso chihuahua)
$65 PIEZA
Gobernador (40 g)
(camarón, chile morrón verde, cebolla, jitomate y queso chihuahua)
Vallarta (40 g)
(camarón, pulpo, chile guero, cebolla y costra de queso)
DESSERTS
Salted Caramel Tart
$16Salted caramel custard tart, vanilla ice-cream, almond biscuit.
Basque cheesecake
$17Puff pastry, poached rhubarb, cheesecake mousse, vanilla ice-cream.
Red Cheese Mousse
$18Cheese mousse, hazelnut & chocolate snow, strawberry, lemon gel.
Warm Apple Cake
$18Apple, sorbet, brown butter, puff pastry.
Affogato Frangelico
$15Vanilla ice cream, hazelnut flavoured liqueur & espresso.
Cheese Platter
$29Served with quince paste, fresh fruits, lavosh & gluten free crisp wafers.
Lemon Pie with Basil and Lime Sorbet
$12Lemon, lime sorbet and basil.
Classic Tiramisù
$15Espresso-soaked ladyfingers, whipped cream, mascarpone.
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